ไขมันดีมีประโยชน์

อาหารเพิ่มไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

เมล็ดพันธุ์พืช  เช่นถั่วเมล็ดเป็นแหล่งที่ดีของโอเมก้า 3 กรดไขมัน บางส่วนของเมล็ดที่ดีที่สุดสำหรับไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ ดอกทานตะวันกัญชาปอและเมล็ด Chia เมล็ดพันธุ์ยังชะลอตัวอัตราที่ร่างกายของคุณประมวลผลคาร์โบไฮเดรตเป็นน้ำตาลทำให้พวกเขาเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ ลินินมีสารต้านอนุมูลอิสระเรียกว่า lignans ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ กัญชาแฟลกซ์และเมล็ดพันธุ์ของ Chia มีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมในการทำสมูทตี้และสลัดในขณะที่เมล็ดทานตะวันบางส่วนให้อาหารว่างที่ดีเยี่ยม

ช็อกโกแลตเข้ม โกโก้มีกรดไขมัน 2 ชนิดคือ stearic และ oleic กรดสเตียริคเป็นชนิดของไขมันอิ่มตัว แต่ดูเหมือนจะไม่เพิ่มระดับคอเลสเตอรอลในเลือด กรดโอเลอิคเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี

เมื่อบริโภคช็อกโกแลตเข้มขึ้นจะดีกว่า Cacao มีสารอาหารทั้งหมดรวมทั้งสารพฤกษเคมีที่เป็นประโยชน์เรียกว่า flavonoids ช็อกโกแลตนมมีเพียงส่วนเล็ก ๆ ของต้นโกโก้ที่มีอยู่ในความมืดและมันขาดหายไปอย่างสมบูรณ์ในช็อกโกแลตขาว ให้ข้ามนมและช็อกโกแลตขาวและมองหาโกโก้ 70-85% ถึงแม้อย่าลืมเพลิดเพลินกับช็อคโกแลตอย่างเข้มงวดเนื่องจากมีน้ำตาลอยู่ ขอแนะนำให้ทานไม่เกินเจ็ดออนซ์ต่อสัปดาห์

แม้จะมีความล้มเหลวที่ชัดเจนและสมบูรณ์ แต่เราไม่น่าจะเห็นความอยากอาหารที่มีไขมันต่ำไปได้ทุกเมื่อเร็ว ๆ นี้ หลังจากหลายทศวรรษของการเสริมแรงจากสื่อและการโฆษณาข้อความข้อความที่เป็นแบบนั้นก็ฝังลึกเกินไปในจิตสำนึกสาธารณะที่จะปฏิเสธได้อย่างง่ายดาย โฆษณาป้ายโฆษณาโฆษณาแทรกและโฆษณาแบบป๊อปอัปจะยังคงยืนยันว่าคุณควรซื้อมันฝรั่งทอดที่ไม่มีสารอาหารไขมันและครีมปราศจากไขมัน

ความลับที่แท้จริงของสุขภาพไม่เคยมีมาก่อน “เพียงแค่ทำสิ่งนี้และทุกสิ่งทุกอย่างจะสมบูรณ์แบบตลอดไป” สุขภาพที่ดีคือการตัดสินใจอย่างชาญฉลาดและมีข้อมูลทุกวัน ไขมันสุขภาพเป็นเพียงส่วนหนึ่งของแผนโภชนาการที่สมดุลซึ่งต้องรวมกับการออกกำลังกายดีท็อกซ์พื้นที่ใช้สอยที่สะอาดการจัดการความเครียดส่วนที่เหลือและปัจจัยอื่น ๆ อีกมากมายเพื่อเพิ่มความสามารถในการมีชีวิตที่มีความสุขและมีสุขภาพดี

แม้ว่าจะเป็นน้ำมันอิ่มตัว 90% น้ำมันมะพร้าวอินทรีย์มีกรดไขมันสายโซ่ขนาดกลาง (MCFAs) ซึ่งสามารถปรับปรุงสุขภาพของคุณได้หลายวิธี หนึ่งในตัวเลือกที่ชาญฉลาดของไขมันที่ดีที่คุณสามารถเพิ่มลงในอาหารของคุณคือน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์จากธรรมชาติ ใช่น้ำมันมะพร้าว

ประการแรกน้ำมันมะพร้าวอินทรีย์มีเสถียรภาพมากในการปรุงอาหารเพราะมีอุณหภูมิสูงโดยไม่ทำให้ความร้อนเสียหาย หากคุณเปลี่ยนน้ำมันปรุงอาหารเป็นน้ำมันมะพร้าวธรรมชาติคุณสามารถเริ่มต้นการพัฒนาสุขภาพได้ทันที

 

You may also like...

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *